Направление продуктивности
Мясо-сальное направление продуктивности
Метод создания
Первая отечественная порода курдючных овец, имеющих полугрубую шерсть. Включает три внутрипородных типа: каргалинский, актюбинский и байысский. Создана методом сложного воспроизводительного скрещивания казахских курдючных грубошерстных овец с баранами едилбайской, сараджинской, таджикской и дегересской пород и с последующим разведением овец желательного типа «в себе». Утверждена в 1994 году.
Автора породы: Бальмонт В.А., Ермеков М.А., Голоднов В.А., Канапин К., Кыдырниязов Г.Н., Макбузов С.М., Майтканов Н., Жумадилла К., Арыстанбеков Т., Есенгалиев К. И другие.
Характеристика породы
Казахская курдючная полугрубошерстная порода обладает уникальными качествами, позволяющими повысить мясную и шерстную продуктивность овец, также качество шерсти овец мясо-сально-шерстного направления, а именно:
• хорошие воспроизводительные и материнские качества;
• хорошая приспособленность к круглогодовому пастбищному содержанию в условиях пустынь, полупустынь и сухих степей;
• высокие нагульные и откормочные качества;
• высокая скороспелость;
• неприхотливость к условиям содержания и кормления;
• удачное сочетание достаточно высоких мясо-сальных качеств с полугрубой шерстью белого и светло-серого цветов;
• высокие убойные и мясные качества;
• высокий процент выхода мяса - мякоти;
• нет генетических дефектов.
Животные крепкой конституции, с хорошо развитым костяком и вполне удовлетворительными мясо-сальными формами телосложения. Голова среднего размера, профиль прямой или слегка горбоносый. Матки комолые, а среди баранов встречаются животные с зачатками рогов. Шея средней длины и достаточно мускулистая. Холка широкая, спина прямая, крестец широкий. Туловище глубокое и широкое. Ноги крепкие и правильно поставленные. Курдюк большой или средний, подтянутый, у баранов допускается некоторая спущенность.
Шерсть полугрубая неоднородная, косичного строения, светло-серая и белая. Косицы состоят из преобладающей массы пуховых и более длинных переходных и остевых волокон, а также незначительного количества цветного, сухого и мертвого волоса. Оброслость головы до уровня затылочного гребня, у отдельных животных встречается челка. Масть бурая, рыжая и серая различных оттенков. Основными направлениями племенной работы с этой породой овец являются повышение скороспелости, мясо-сальных качеств, увеличение настрига и улучшение качества шерсти, при сохранении высокой приспособленности к пастищным условиям.
Полугрубая шерсть этих овец идет на изготовление высококачественных ковров, ковровых и трикотажных изделий, пальтовых и пиджачных тканей. Овчина является отличным сырьем для изготовления шубных, меховых изделий, особенно дубленок.
Казахские курдючные полугрубошерстные овцы отличаются достаточно высокой скороспелостью, особенно в молочный период и в первые 16-18 месяцев развития. К моменту отъема от маток в возрасте 4-4,5 месяцев баранчики в среднем достигают 37,7%, ярки – 52,5%, 1,5-летние – соответственно 77,1 и 89,9% массы взрослых овец.
Порода овец принята для разведения в сложных климатических условиях Западного, Центрального, Восточного и Юго-Восточного Казахстана, использования в промышленном скрещивании для улучшения качества и осветления шерсти, а также для повышения настрига шерсти и увеличения мясо-сальной продуктивности местных курдючных грубошерстных овец. При скрещивании племенными баранами этой породы маток грубошерстных овец среди помесей первого поколения 50-70% имеют полугрубую шерсть (из них 35-45% шерсть коврового типа), живая масса повышается на 40-50%.
Живая масса баранов составляет 90-100 кг, маток – 58-64 кг, баранчиков к отбивке 33-37 кг, ярочек – 32-35 кг. Убойный выход молодняка – 51-54%, выход мякоти в туше – 79-82%. Настриг шерсти баранов - 4,0-5,0 кг, маток – 2,4-2,8 кг. Плодовитость казахских курдючных полугрубошерстных овец составляет 108-112%.
Ареал распространения
Хозяйства Западного, Центрального, Восточного и Юго-Восточного Казахстана.
Ведущие племенные хозяйства по разведению породы
Ведущими племенными хозяйствами являются племзаводы «Отканжар» Карагандинской, «Алтын Әсел» Актюбинской, «Караадыр», «Мүсілім» Восточно-Казахстанской областей.
